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情人節限定  日月千禧獻出雙人海陸分享饗宴
2024-02-09

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】迎接即將到來的西洋情人節,台中日月千禧酒店提供情人多樣選擇、寵愛另一半!24F極炙牛排館端出選用加拿大波士頓活龍蝦、頂級牛排、斑節蝦、櫻桃鴨胸等食材,且以經典歐陸烹調手法呈現的雙人分享套餐,可望征服味蕾。3F饗樂全日餐廳則推出「就愛你520」情人節專案,凡點情人節海陸雙人大餐,享優惠價4,520元+10%含自助餐檯百匯2客。

24F極炙牛排館主廚汪伯昇表示,2月14日午、晚餐時段獻出雙人分享套餐,海陸雙主菜設計,讓戀人能一同品嘗山珍海味。其中海鮮主菜加拿大波士頓活龍蝦是餐廳招牌菜色,嚴選來自加拿大、重達600g的新鮮龍蝦,洗淨後香煎、用白酒熗後鋪灑上義大利米型麵。單純以義大利香草提味,襯托出鮮嫩彈舌的肉質;米型麵更飽吸蝦頭湯汁,別有一番風味。

排餐則提供香煎季節時魚&北海道干貝、西班牙伊比利帶骨豬排、美國極佳級菲力牛排6oz、美國極佳級肋眼牛排8oz、A5日本宮崎和牛沙朗5oz 等5款主菜選1。

開胃小品「美國綠蘆筍漬鯷魚」,是以醋漬鯷魚包裹綠蘆筍、葡萄,再配上櫸木煙燻奶油、昇華美味層次;前菜「鹽煮斑節蝦」選用新鮮甜美的斑節蝦,以加入蔬菜的鹽水川燙後帶出甜味,再佐上鳳梨莎莎、酪梨乳泡,清鮮爽口。

湯品「煙燻軟絲澄清雞湯」湯頭鮮美濃郁,搭配上經唐寧茶、花茶煙燻,帶有馥郁茶香的軟絲,美味誘人。其他菜色還包括熱前菜「嫩煎櫻桃鴨胸」、甜點、咖啡或茶,雙人依主菜選擇6,280元+10%至7,280元+10%;該專案不與信用卡優惠及酒店其他優惠併用。

3F 饗樂全日餐廳,2月13日、2月14日午、晚餐時段,推出「就愛你520」情人節專案,凡點情人節海陸雙人大餐(搭配美國Prime肋眼20oz及爐烤大蝦2隻) 享優惠價4,520元+10%,含自助餐檯百匯2客;澎湃奢華的海陸饗宴加上異國百匯,完美擄獲情人的心。該優惠每餐期限量20組,採電話訂位、且須於用餐日一天前訂位完成;每組訂位人數上限10位;不與信用卡或其他優惠併用。

洽詢專線:

04 3705 6088饗樂全日餐廳 3F Soluna - All Day Dining

04 3705 6099極炙牛排館 24F The Prime - Grill & Lounge

欲了解更多活動訊息,請至台中日月千禧酒店官網:www.millenniumtaichung.com.tw或Facebook官方粉絲頁查詢。